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La justicia social contribuye a un mejor funcionamiento de las sociedades y economías, disminuye la pobreza, las desigualdades y las tensiones sociales, además de que juega un papel crucial en el logro de formas de desarrollo socioeconómico más inclusivas y sostenibles.

Asimismo, tanto el desarrollo social, como la justicia social son fundamentales para lograr y preservar la paz y seguridad, tanto a nivel nacional, como internacional. A su vez, estos no pueden lograrse si no existe paz y seguridad o si no se respetan plenamente todos los derechos humanos y libertades fundamentales.

Por estas razones, la justicia social es esencial para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos en la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible de la ONU, especialmente en momentos en que aún se nota distante esta meta.

Sin embargo, a pesar de las diversas crisis actuales, existen numerosas oportunidades para formar una alianza en apoyo de la justicia social y estimular mayores inversiones en empleos de calidad, con especial atención a sectores como la economía verde, digital y del cuidado, así como a las necesidades de la juventud.

Como parte de su compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, en este caso, con especial atención al 8, Trabajo decente y crecimiento económico, Abadi Distribución de Alimentos ha implementado prácticas que velan por el bienestar físico y mental de su plantilla de colaboradores.

De acuerdo con la Red de Educación Continua de de Latinoamérica y Europa (RECLA), la sostenibilidad social se erige como una herramienta crucial frente a retos económicos, ambientales y sociales, pues su enfoque busca guiar acciones, tanto individuales, como colectivas, para crear soluciones duraderas y beneficiosas para todas y todos. Algunos de sus beneficios son:

1. Equidad Social: Busca la equidad, garantizando igualdad en el acceso a recursos y oportunidades.

2. Inclusión: Asegura la participación de todos los grupos sociales en la toma de decisiones.

3. Educación para todos: Mejora la educación y la hace accesible universalmente.

4. Salud Universal: Mejora la calidad y acceso a los servicios de salud para todos.

5. Cohesión Comunitaria: Fortalece relaciones y fomenta la cooperación en las comunidades.

6. Empoderamiento de las Mujeres: Promueve la igualdad de género y el empoderamiento femenino.

7. Pobreza Cero: Trabaja para erradicar todas las formas de pobreza.

8. Trabajo Decente: Promueve empleo digno y crecimiento económico inclusivo.

9. Responsabilidad Social Corporativa: Motiva a las empresas a operar de forma social y ambientalmente responsable.

Con esto en mente, Productos Abadi prioriza la seguridad de sus colaboradores. Por ello ha implementado rigurosas medidas e indicadores que garanticen su bienestar. Gracias a esta labor ha sido reconocido con certificaciones, como la ISO 45001, que avala sus sistemas de gestión de seguridad y salud en el trabajo.

La interacción entre alimentos y medicamentos se presenta cuando hay interferencia mutua entre ellos. Dichas interacciones pueden manifestarse tanto con medicamentos que requieren prescripción médica como con aquellos disponibles sin receta.

En apego a datos de la American Academy of Family Physicians (AAFP), Abadi Distribución de Alimentos respalda las siguientes recomendaciones a la hora de consumir medicamentos:

• Revisar la etiqueta del medicamento en su envase es crucial. Si la información no es clara, es importante consultar al médico o farmacéutico.

• Es esencial leer todas las instrucciones, advertencias y posibles interacciones, incluso cuando se trata de medicamentos de venta libre, ya que pueden generar complicaciones.

• Ingerir todos los medicamentos con un vaso lleno de agua, a menos que el médico indique lo contrario.

• Evitar combinar el medicamento con la comida o abrir las cápsulas sin la recomendación de un médico, ya que esto podría alterar su efectividad.

• No mezclar el medicamento con bebidas calientes, ya que el calor puede afectar su funcionamiento.

• No tomar vitaminas simultáneamente con otros medicamentos, ya que ciertos compuestos pueden generar problemas de interacción.

• Nunca consumir medicamentos con alcohol.

En este sentido, Abadi Distribución de Alimentos opera bajo estrictas normativas nacionales e internacionales que aseguran la calidad e inocuidad de sus alimentos, lo que garantiza la salud de sus consumidores.

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) define a la sostenibilidad como aquello que permite “satisfacer las necesidades del presente sin comprometer la habilidad de las futuras generaciones de satisfacer sus necesidades propias”. La conforman cuatro dimensiones:

1. Sostenibilidad Ambiental. Se trata de una perspectiva que busca conservar la biodiversidad sin necesidad de renunciar al avance económico y social.

2. Sostenibilidad Económica. Asegura que las actividades orientadas a la sostenibilidad ambiental y social sean rentables.

3. Sostenibilidad Social. Busca fomentar la unidad de la población y su estabilidad, al promover la adopción de valores que inspiren conductas como la apreciación de la naturaleza, el mantenimiento de niveles educativos y de conciencia satisfactorios.

4. Sostenibilidad Política. Tiene como objetivo lograr una gobernabilidad mediante reglas transparentes que equilibren el medio ambiente, la economía y la sociedad.

En este sentido, destacan las Abadi Distribución de Alimentos ISO 14000 y OHSAS 18001, que regulan y disminuyen el impacto ambiental de sus operaciones, de igual forma que velan por la seguridad y bienestar de su plantilla de colaboradores.

Las consecuencias de consumir alimentos contaminados en el organismo son las enfermedades de transmisión alimentaria (ETA). Estas enfermedades son de carácter infeccioso o tóxico, causadas por agentes, ya sean biológicos, químicos o físicos, que penetran al organismo mediante el alimento.

Las ETAs más comunes son:

• Infección: Aparece cuando el alimento es contaminado con gérmenes que causan enfermedades, como bacterias, larvas o huevos de parásitos.

• Intoxicación: Se presenta cuando el alimentos es contaminado con productos químicos, toxinas producidas por gérmenes.

• Independientemente de si la enfermedad de transmisión alimentaria es una infección o una intoxicación, es común que el cuerpo presente dolor de estómago, vómito y diarrea.

Abadi Distribución de Alimentos garantiza la seguridad e inocuidad de los insumos que manipula el personal, mediante la implementación de protocolos de higiene y control en cada área operativa, como instrumentos y superficies sanitizadas, uso de uniforme, cadena de frío y más.

Aunque no hay una definición científica o legal de lo que es un superalimento, normalmente se entiende por el término los ingredientes que aportan una cantidad significativa de beneficios nutricionales y que ayudan en gran medida a las necesidades del cuerpo para mantenerse con salud, según la revista especializada, GQ.

Asimismo, se advierte que normalmente este nombre se utiliza con fines de marketing o publicitarios, para promover el consumo de ciertos productos. No obstante, organismos como el Fondo de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), recomiendan algunos insumos que aportan grandes beneficios a la salud.

En este sentido, hay diversos actores dentro de la industria de los alimentos, como Abadi Distribución de Alimentos, que está comprometido con una correcta alimentación y seguridad alimentaria para toda la población, al cuidar la calidad e higiene de sus productos.

Debido a su carácter inclusivo, equitativo, rentable y efectivo para mejorar la salud integral de las personas, resulta relevante invertir en la Atención Primaria de Salud (APS), particularmente en tiempos de crisis.

La APS mejora la equidad y el acceso de los servicios de salud, el desempeño de la atención médica, la rendición de cuentas de los sistemas de salud y sus resultados, al tomar en cuenta factores como la protección social, los sistemas alimentarios, la educación y los factores ambientales, que van más allá de los servicios de salud.

Ésta también es fundamental para que los sistemas de salud sean más resilientes en situaciones de crisis, sean más resolutivos en la detección temprana de epidemias y estén más preparados para actuar rápidamente en la respuesta a aumentos en la demanda de servicios.

Asimismo, las acciones emprendidas en pro de alguno de estos aspectos, ya sea desde el sector civil o el privado, es de gran relevancia. Conscientes de ello, Abadi Distribución de Alimentos ha realizado donaciones de alimentos a numerosas organizaciones, con miras a mejorar la salud, alimentación y educación de las personas.

Contrario a lo que puede pensarse, el sector empresarial no queda fuera de las dinámicas del consumo local. Éste puede apoyar la producción y el consumo local al integrar a este tipo de proveedores en su cadena de suministro.

Además, con estas medidas las empresas demuestran el compromiso que existe hacia la comunidad, que se extiende a sus clientes y consumidores, e incluso pueden generar conciencia al respecto, lo que, a su vez, mejora su imagen, reputación y ventas.

Con esto, se puede lograr el beneficio de todos los implicados: los productores locales, las empresas y los clientes o consumidores, así como el fortalecimiento de cadenas de valor socialmente responsables.

Abadi Distribución de Alimentos, líder dentro de la industria de los alimentos, se posiciona a favor de dinámicas económicas que favorezcan a todos los sectores, como el consumo local.

De acuerdo con la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la contaminación cruzada es el transporte de sustancias perjudiciales o microorganismos patógenos a través de manos, superficies en contacto con el alimento, esponjas, toallas de tela y utensilios que entran en contacto con el alimento crudo, y posteriormente con el alimento listo para el consumo, contaminándolo.

Este tipo de contaminación puede ocurrir de tres formas distintas:

1. De alimento a alimento. En alimentos crudos, sin lavar o sin desinfectar, se encuentran microorganismos que pueden ocasionar enfermedades. Los alimentos cocidos o listos para consumir pueden verse contaminados por estos microorganismos, si entran en contacto directo con el alimento crudo que los transporta, o bien, los líquidos que desprende.

2. De persona a alimento. En este caso, cuando la persona manipula alimentos crudos o sin desinfectar, contamina sus manos. Si, posteriormente, no realiza un correcto lavado de las manos y procede a manipular alimentos listos para el consumo, también los contamina.

3. De superficie a alimento. Ocurre cuando equipo y utensilios sucios son puestos en contacto con los alimentos que están listos para el consumo humano. El uso de los mismos utensilios en alimentos crudos sin lavar y cocidos, causa contaminación.

Para Abadi Distribución de Alimentos, garantizar la higiene y la no contaminación de sus alimentos es fundamental, por lo que aseguran que su equipo de trabajo cumpla con los estándares de inocuidad pertinentes.

Una personas afectada por el burnout, conocido en español como síndrome de desgaste profesional, puede sentir cansancio todo el tiempo; que todos sus días son un mal día; que preocuparse por su trabajo y hogar es un desperdicio de energía; que sus actividades a realizar de manera cotidiana sobrepasan sus capacidades o son inútiles; o que ninguno de sus esfuerzos es apreciado.

Para que una persona pueda tratar el burnout, se recomienda el sistema de las tres R:

1. Reconocer. Estar atento a los síntomas del burnout.

2. Revertir. El daño ocasionado por este síndrome se puede deshacer al buscar apoyo y al gestionar el estrés.

3. Resiliencia. Atender la salud física y emocional es una manera de construir una buena resiliencia contra el estrés.

Abadi Distribución de Alimentos vela de manera integral por la salud mental de sus colaboradores, mediante la implementación de capacitaciones y campañas de comunicación interna; la promoción de una cultura corporativa enfocada en el bienestar; y el fomento de la empatía y la solidaridad para crear una red de apoyo interna.