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¿Cuáles son las consecuencias del efecto Isla de calor?

Existen fenómenos que, aunque poco conocidos, también ocasionan efectos negativos en el medio ambiente, como las islas de calor. Se trata de zonas urbanas que experimentan temperaturas significativamente más altas que las áreas rurales circundantes, de acuerdo con información de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA).

Estas son algunos de sus efectos:

  1. Mayor consumo de energía. Las islas de calor contribuyen entre el 5 y el 10 % a la demanda de electricidad durante el verano y llevan a un mayor uso de aire acondicionado, incrementando la demanda y el costo de la electricidad.
  1. Efectos en la salud. El calor extremo puede causar malestar, problemas respiratorios, insolación, deshidratación y un aumento en la mortalidad relacionada con el calor, afectando especialmente a personas vulnerables.
  1. Aumento de la contaminación del aire. El calor intensifica la contaminación al aumentar las emisiones de gases contaminantes como el dióxido de carbono y el dióxido de azufre, contribuyendo al efecto invernadero y empeorando la calidad del aire.
  1. Impacto económico. Los efectos del calor urbano pueden duplicar las pérdidas económicas anticipadas por el cambio climático, incrementando los costos y las pérdidas económicas.
  1. Calidad del agua. El calor de las superficies urbanas aumenta la temperatura de las aguas de tormenta, dañando la vida acuática en los cauces locales.

Abadi Distribución de Alimentos, empresa caracterizada por su alto sentido de la responsabilidad social, reconoce que es vital que individuos, gobiernos y empresas trabajen juntos para revertir el daño y construir un futuro más resiliente y ecológicamente equilibrado.

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¿Cuál es la importancia del maíz en México?

De nombre científico Zea mays, el maíz es uno de los cultivos más importantes a nivel mundial. Este grano ha sido cultivado y consumido por miles de años, convirtiéndose en un elemento esencial de la dieta y la cultura en México, país del que es originario.

Su papel crucial en la alimentación cotidiana se observa en la cantidad de maíz cada mexicano consume, siendo, en promedio, de medio kilo al día, lo que representa un 50% de su ingesta calórica y un 40% de la de proteínas.

Un aspecto de gran relevancia es la diversidad genética de este cereal, que se refleja en las 64 razas diferentes de maíz que existen actualmente en el país, característica que le brinda adaptabilidad a distintas condiciones ecológicas, un recurso invaluable para la seguridad alimentaria.

En cuanto a la sociedad mexicana, el maíz tiene una importancia que trasciende lo económico, abarcando también aspectos culturales y sociales. Es un pilar de la gastronomía, estando presente en platos emblemáticos como las tortillas, tamales y el pozole. Además, es un elemento central en tradiciones y festividades, como el Día de Muertos.

En este sentido, el maíz juega un rol significativo en la seguridad alimentaria de la población mexicana. Conscientes de ello, en Abadi Distribución de Alimentos priorizan la calidad e higiene de sus alimentos, mismos que llegan a sectores vulnerables de la población a través de sus servicios de despensas y desayunos.