Mes: octubre 2020

Algunos expertos afirman que en el futuro consumiremos alimentos personalizados, pero ¿a qué se refieren con esto?

Hoy en día, las empresas de alimentos y bebidas buscan satisfacer los gustos de sus consumidores, quienes cada vez se vuelven más exigentes no sólo en cuanto a la textura y el sabor, sino el nivel de nutrientes.

A través de la inteligencia artificial y el Big Data, las compañías podrán recopilar datos sobre los gustos específicos de un grupo de personas y, de esta manera, crear productos cada vez más personalizados y adecuados a sus necesidades nutricionales.

Para recabar estos datos, las empresas consideran valerse de las plataformas digitales que, luego de la pandemia, los consumidores han adoptado y utilizan con más frecuencia.

Este progreso sin duda es posible, pero tiene que existir una inversión fuerte por parte del sector privado para que este futuro se vuelva una realidad.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura –mejor conocida como FAO, por sus siglas en inglés– creó el Programa de Respuesta y Recuperación COVID-19 para mitigar los impactos socioeconómicos de la pandemia, así como para reforzar la resiliencia de los sistemas alimentarios alrededor del mundo.

El programa tiene siete áreas de prioridad.

1. Plan Global Humanitario de Respuesta
2. Recabar data y analíticos para sostener a los sistemas alimentarios
3. Inclusión económica y protección social
4. Estándares de comercio y seguridad alimentaria que respondan a la crisis actual
5. Potenciar la resiliencia de los pequeños productores y defender sus derechos
6. Prevenir la próxima pandemia generada por un virus zoonótico
7. Transformar los sistemas alimentarios

Si quieres dar a conocer tu negocio o emprendimiento, una página de Facebook es una de las mejores herramientas de marketing que puedes tener.   

Crear una página de Facebook es muy fácil, sólo sigue estos pasos:

• Primero que nada, necesitas tener una cuenta personal de Facebook. Si ya la tienes, da clic al signo “+” que se encuentra al lado de tu nombre de usuario en la esquina superior derecha y da clic en “Crear página”.
• Completa la información solicitada: foto de perfil, nombre de la página, descripción, categoría, etc.
• Da clic en “Continuar”para terminar de crear tu página y publicarla.  

¡Listo! Ahora ya puedes publicar contenido sobre tu negocio, anunciar tus productos o servicios, ofrecer promociones o incluso vender directamente desde Facebook, dependiendo de a qué te dediques.

Trabajar en un restaurante puede ser el sueño de muchos. Sin embargo, como cualquier otro centro laboral, no tienes que estudiar específicamente una carrera para poder acceder.

Lo más común es pensar que, para trabajar en un restaurante, hay que convertirse irremediablemente en chef. ¡Nada de eso! Los establecimientos de comida tienen varios puestos y necesidades que cubrir para operar eficazmente.

• Gerente o manager, quien se encarga de supervisar el trabajo, gestionar horarios, programar eventos y llevar la parte administrativa.
• Barista, el cual no sólo está a cargo de la barra de café, sino de verificar que los granos sean de calidad, revisar que se le dé el mantenimiento adecuado a las máquinas y capacitarse continuamente para satisfacer los paladares cafeteros más exigentes.
• Mixólogo, este puesto es especialmente importante si se trata de un bar o restaurante nocturno. Este trabajo es altamente creativo y, además, representa un atractivo visual para los comensales.
• Meseros, quienes la mayoría de las veces son subestimados, pero es gracias a su amabilidad y buen servicio al cliente que un restaurante puede alcanzar el éxito.  

Debido a la pandemia por COVID-19, la mayoría de las empresas tuvo que enviar a sus colaboradores a casa e implementar el home office. Para mucha gente, esto ha sido un reto laboral, dado que en la casa se enfrentan a varios distractores, al contrario del trabajo.

Si eres una de las personas que todavía continúa trabajando de manera remota, aquí compartimos algunos tips para mejorar la productividad en home office:

• Establece horarios de trabajo, descanso, horas de comida y cierre laboral.
• Adecúa un espacio de tu hogar para que sea tu oficina. Lo mejor es conseguir un cuarto para ti solo que esté ordenado y limpio.
• Si tienes hijos o vives con varios familiares o roomies, pídeles que durante tu jornada laboral traten de buscarte lo menos posible, a menos de que sea una emergencia.
• Establece pequeños descansos para estirarte, ir por agua o tomar un bocadillo.
• ¡No uses pijama! Lo mejor es cambiarte de ropa como si fueras a salir de casa.
• Cuando des por terminado el día, trata de realizar una actividad que marque ese final. Puede ser cambiar de habitación, ver un programa de TV o salir a caminar con las debidas medidas de precaución.