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Logística estratégica en la producción de alimentos

La industria de alimentos es uno de los mercados más competitivos que existen, es por eso que las empresas pertenecientes a este sector se esfuerzan por tener la mejor logística que les brinde una mayor ventaja frente a otras compañías.

¿Cómo se puede identificar una logística fuerte en el sector? Debe cumplir con las siguientes características:

  • Contar con una amplia red de proveedores en distintos puntos de un territorio.
  • Implementar estrictos sistemas de control de calidad para garantizar la inocuidad de los alimentos.
  • Tener maquinaria de operación de alta tecnología para conservar los productos.
  • Una flotilla de distribución eficiente para reducir costos y tener más alcance.