No sólo es necesario comer una variedad de alimentos para obtener los nutrientes que se necesitan para mantener en buen estado el organismo, sino que es importante combinarlos de manera adecuada para maximizar su absorción.
Abadi Distribución de Alimentos recomienda combinar los siguientes alimentos para su mayor absorción:
- Cereales y verduras. Es mejor combinar los alimentos ricos en hidratos de carbono, como los cereales y las papas, ya que estos fibra que hace más lenta la asimilación del azúcar.
- Proteínas y verduras. Conviene que las cantidades sean moderadas y no acompañarlas con comida grasosa.
- Cúrcuma y pimiento. Las mezclas tradicionales se mezclan con estos dos productos.