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Platillos que no sabías que no son mexicanos

La comida mexicana es uno de los manjares más exquisitos del mundo. La gastronomía local está llena de diversos olores y sabores.

Aunque no lo creas hay platillos que no son mexicanos y aquí te lo compartimos

  • Churros: Este delicioso alimento callejero proviene China, el lugar de donde se presume fueron creados para después ser adaptados por las otras naciones.
  • Tacos al pastor: Este suculento platillo, considerado el mejor del mundo, tiene sus orígenes en el Medio Oriente.
  • Agua de horchata: Esta bebida refrescante llegó a México desde España, quienes adoptaron esta costumbre de los árabes, ellos preparaban una bebida con un tubérculo llamado “chufa” y con azúcar, comunica en su página la Asociación Civil Tac Tac, que difunde la cultura mexicana.
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Ventajas de hacer ejercicio por la mañana

Cualquier hora del día es excelente para entrenar. Sin embargo, realizar ejercicio a primera hora de la mañana tiene innumerables beneficios.

El ejercicio incrementa de forma considerable nuestra calidad de vida pero, en muchas ocasiones, surgen imprevistos que suelen alterar nuestras rutinas de actividad física.

Te compartimos algunos tips de ejercicio que los Líderes en Alimentos te recomienda seguir.

  • Despertarte un poco antes cada día para ir a correr o salir a andar, se logra una continuidad en nuestro programa de actividad física.
  • La actividad física mejora nuestro estado de ánimo, gracias a la producción de endorfinas. Estas moléculas son producidas por una pequeña glándula situada en la base del cerebro que se estimula con el ejercicio físico.
  • El ejercicio por la mañana acelera la eliminación de líquidos, por lo que es muy recomendable para todas aquellas personas que quieran bajar de peso.
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Qué es una intoxicación alimentaria

La intoxicación alimentaria sucede cuando uno ingiere alimento o agua que contiene bacterias, parásitos, virus o las toxinas producidas por estos microorganismos.

La mayoría de los casos de intoxicación alimentaria se dan por bacterias comunes como el estafilococo o la Escherichia coli (E coli).

Se transmite de diferentes formas

  • La carne de res o de aves puede entrar en contacto con las bacterias normales de los intestinos de un animal que se está procesando.
  • El agua que se utiliza durante el cultivo o embarque puede contener estiércol o desechos humanos.
  • El alimento se puede manipular de manera insegura duran
    te la preparación en tiendas de abarrotes, restaurantes o casas.

La intoxicación alimentaria ocurre después de comer o beber:

  • Alimento preparado por alguien que no se lave las manos adecuadamente
  • Alimentos congelados o refrigerados que no se guarden a la temperatura apropiada o que no se recalienten a la temperatura correcta.
  • Frutas o verduras crudas que no se hayan lavado bien.Carnes o huevos mal cocidos.Agua proveniente de un pozo o arroyo, o agua de una ciudad o pueblo que no haya sido tratada.
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¿Qué son las alergias estacionales?

Las alergias estacionales son causadas por la exposición a sustancias suspendidas en el aire (como el polen) que aparecen sólo durante ciertas épocas del año.

Causan picor en la piel, goteo nasal, estornudos, picor en los ojos y ojos llorosos.

Las alergias estacionales también llamadas «fiebre del heno» y «rinitis alérgica» pueden hacerte sentir muy mal. 

Aquí te compartimos las medidas de salud que puedes tomar para evitar malestares. 

  • Quítate la ropa que usaste afuera y dúchate para limpiar el polen de la piel y del cabello.
  • No cuelgues la ropa afuera, ya que el polen se puede pegar a las sábanas y toallas.
  • Usa una mascarilla contra el polen si realizas tareas al aire libre.
  • Cierra las puertas y las ventanas por la noche o en cualquier otro momento cuando los conteos de polen sean altos.
  • Mantén el aire interior seco con un deshumidificador.