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La cultura japonesa es una de las civilizaciones más ordenadas y avanzadas de todo el mundo, pero ¿a qué deben su éxito? Según los japoneses, tienen una clave de 3 reglas para esto:

• Orden. La organización tiene dos ventajas: ahorrar tiempo y ganar eficacia. Una casa ordenada es un hogar en armonía y esto no sólo se limita a la casa; si hay orden en tu trabajo o escuela, se convierte en un mejor lugar.
• Limpieza. Para una buena limpieza, los japoneses usan una estrategia conocida como las 5 S:
  Seiri: Tira todo aquello que no uses.
  Seiton: Las cosas deben tener su lugar.
  Seiso: Debes tener limpios tus espacios.
  Seiketsu: Reglas claras de limpieza para todos.
  Shitsuke: Disciplina para cumplir con lo anterior.
• Puntualidad. No sólo se refiere a ser puntuales en tus citas, también ser firmes con todos los objetivos que te propongas.

Las vitaminas son esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro sistema. Están presentes en muchísimos alimentos, y dependiendo de nuestra edad, necesidad calórica y características físicas, requerimos de vitaminas específicas.

Hay dos tipos de vitaminas: las que son absorbidas a través de los líquidos que contienen los alimentos (las cuales hay que consumir seguido porque nuestro organismo no las almacena), y las que vienen en los lípidos de las comidas, los cuales se almacenan en la grasa del cuerpo.

Vitaminas solubles en agua:

• Ácido ascórbico o vitamina C
• Tiamina o vitamina B1
• Riboflavina o vitamina B2
• Niacina o vitamina B3
• Ácido pantoténico o vitamina B5
• Piridoxina o vitamina B6
• Biotina o vitamina B8
• Ácido fólico o vitamina B9
• Cianocobalamina o vitamina B12

Vitaminas solubles en grasa:

• Retinol o vitamina A
• Calciferol o vitamina D
• Tocoferol o vitamina E
• Vitamina K

Cuando un estudiante se decide por una carrera universitaria, se enfrenta a a otra decisión igual de importante: ¿dónde estudiar?

Hay muchas universidades en todo el mundo que son muy buenas. Por ejemplo, si elegiste la carrera de Veterinaria, hay buenas escuelas donde estudiar y aquí tenemos una lista que te puede ayudar a escoger:

• Universidad de Utrecht. Ubicada en los Países Bajos, se especializa en las áreas de educación, investigación y atención integral de los pacientes.
• Universidad de Pensilvania. Forma parte de la prestigiosa Ivy League de Estados Unidos; además de preparar a sus alumnos en prácticas médicas para animales domésticos, se concentra en volverlos actores clave para la salud pública y la seguridad alimentaria.
• Universidad de Guelph. Fundada en 1964 en Ontario, Canadá, es actualmente una de las mejores escuelas del mundo.
• Universidad de Gante. Es una de las tres universidades más grandes en Flandes, Bélgica. Tiene diversas facultades y cada una casi siempre se encuentra entre las mejores a nivel internacional.  
• Universidad de Cornell. También pertenece a la Ivy League y es líder mundial en medicina veterinaria, investigación biomédica y salud pública.

Si te quieres convertir en veterinario, sin duda tienes muy buenas opciones para estudiar en cualquier parte del mundo.

Las emergencias llegan cuando uno menos se las espera, por eso es muy aconsejable tomar un curso de primeros auxilios y, por supuesto, tener un botiquín cerca que esté muy bien equipado.

Puedes tener uno en tu casa y en tu coche, y lo puedes adquirir en alguna farmacia, en la Cruz Roja o incluso lo puedes armar tú mismo. Esto es una guía de lo que debe contener:

• Un manual de primeros auxilios
• Listado con los números de emergencia
• Gasas, vendas de gasa y elásticas
• Cinta micropore
• Toallas desinfectantes
• Agua oxigenada y alcohol
• Termómetro infrarrojo y linterna con baterías extras
• Guantes de látex y de plástico
• Mascarilla de RCP
• Tira adhesiva sanitaria
• Tablilla o férula
• Jabón quirúrgico
• Pomada antibiótica
• Paracetamol, ibuprofeno y ácido acetilsalicílico
• Pinzas y tijeras

La Salmonella es una bacteria que contamina la carne de pollo y huevos, sin embargo, también puede infectar otros tipos de alimentos como la carne de res, carne de puerco, frutas, verduras, germinados, pescados y mariscos o alimentos procesados. Un alimento contaminado aún tiene un aspecto normal, por eso debes tener mucho cuidado.

El calor del verano y un alimento sin refrigerar son las condiciones ideales para la propagación de la Salmonella. Debes seguir estas medidas para evitar enfermarte:

• Lava tus manos y utensilios con jabón y agua caliente antes y después de manipular cualquier alimento, y desinfecta todas las superficies con las que tengan contacto.
• Separa todos tus alimentos, incluso desde el carrito de supermercado. Los alimentos crudos no pueden estar en contacto con los que están listos para comer, como embutidos o ensaladas.
• Cocina todos tus alimentos a no menos de 74 grados centígrados, incluso si vas a calentar alguno en el microondas. Mantén la temperatura del refrigerador a menos de 4 grados centígrados para conservar mejor los alimentos.

En 1977, los ingenieros Ed Oates, Bob Miner y Larry Ellison fundaron la empresa llamada Software Development Laboratories. Poco tiempo después, obtuvieron un contrato con la Agencia Central de Inteligencia (CIA, por sus siglas en inglés) para desarrollar un sistema propio de bases de datos que llevaba el código clave “Oracle”; en 1984, cambian el nombre de la empresa a Oracle Corporation.

Oracle Corporation es una empresa especializada en el diseño de soluciones locales y nubes. Se convirtió en la primera compañía de software que desarrolla y ejecuta aplicaciones para compañías, todo activado a través de Internet. Su listado de productos incluye elaborar bases de datos, aplicaciones comerciales, herramientas de desarrollo de aplicaciones y soporte de decisiones.

Oracle es el principal proveedor mundial de software para administración de información, muy por encima de la segunda opción en su rama.

Hoy en día, las bolsas de trabajo en línea son una herramienta clave para el área Recursos Humanos, ya que los ayudan a seleccionar a los candidatos más competentes para el puesto que buscan cubrir.

Si tienes una empresa, debes considerar poner en línea tu propia bolsa de trabajo; esto traerá una serie de beneficios significativos para ti y tu departamento de RH. Los beneficios son:

• Reducción de costos de reclutamiento y búsqueda de candidatos, en comparación con los métodos tradicionales.
• Mayor alcance, porque amplía tus fronteras no sólo en tu ciudad, también en todo el país e incluso a nivel internacional.
• Ahorro de tiempo, ya que es más rápido y ágil al eliminar varios pasos de los métodos convencionales.

Los océanos cubren aproximadamente el 70% de la superficie de la tierra, regulan la temperatura del planeta y contienen millones de especies marinas. Sin este cuerpo de agua, la vida misma está comprometida; por eso, tenemos unos tips que pueden ayudar a conservar a los océanos:

• Reduce el consumo de energía y emisiones de CO2. Puedes cambiar los focos convencionales por focos ahorradores y dejar el coche en casa cuando puedas.
• Evita en la medida de lo posible todo el plástico que puedas, dado que la mayor parte de este material acaba en los mares y tarda cientos de años en descomponerse.
• Cuida las playas. Cuando vayas a vacacionar, recoge tu basura antes de irte y no tires nada al mar.

Estos son pequeños cambios que no te cuestan mucho y ayudan en gran medida a cuidar los océanos.

La jardinería vertical lleva muchos años en práctica, ya que no sólo sirve como un atractivo moderno, también te ahorra mucho espacio si vives en un entorno urbano y puede ayudarte a evitar el uso de aire acondicionado porque reduce la temperatura considerablemente.

El método de bolsillo es de los más utilizados para este tipo de jardines; sólo necesitas varias macetas de tamaño pequeño que puedas atornillar a la pared, las cuales debes colocar en fila vertical para que cada planta tenga el espacio suficiente para crecer.

También existe el método de canalones, en el que tienes que poner unas ménsulas que puedan sostener un tubo de PVC cortado por la mitad a lo largo, lo suficientemente ancho para llenarlo de tierra y ahí colocar las plantas.

Recuerda que, además de regarlas, deben estar expuestas a la luz solar, así que lo mejor es colocar el jardín cerca de una ventana.

La modificación a la Norma Oficial Mexicana 051 significa el fin de todos los personajes de las marcas de alimentos, ya que la propuesta incluye quitar de las cajas imágenes o juegos que puedan provocar más su consumo.

La propuesta determina que los productos envasados con varias advertencias no deberán utilizar personajes animados, celebridades, ofertas, juguetes, concursos u otras cosas que fomenten su consumo, especialmente entre los niños.

México es líder mundial en obesidad infantil, un problema de salud que tiene un costo total del 3.2% del Producto Interno Bruto (PIB) del país.

Se espera que, con los cambios a la NOM 051, los niños ya no vean tan atractivos los productos envasados y se pueda reducir considerablemente el nivel de obesidad infantil nacional.