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¿Qué son las tiny houses?

En decoración de interiores siempre es esencial aprovechar los espacios vacíos de forma adecuada. 

Las tiny house son espacios únicos en los que no falta nada. Cuentan con un espacio de 30 a 50 metros cuadrados.

Las mini casas son una opción de vida más sostenible que aprovecha y cuida los recursos del planeta. 

Aquí te compartimos las ventajas de adquirir una tiny house

Construcción Ecológica 

Son construidas con base en un modelo más ecológico, son pequeñas parcelas que te permiten vivir rodeado de naturaleza en el campo, montaña o a las afueras de una ciudad. 

Prefabricadas 

Son casas prefabricadas o móviles

La ventaja de vivir en una casa móvil es que puedes cambiar de ubicación constantemente. 

Espacios

Los espacios se pueden aprovechar con muebles ligeros que se acoplen bien al espacio.  Estas casas son una opción de vida para gente joven sin hijos.

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Aumenta la desnutrición infantil en el mundo

La erradicación del hambre es un tema complejo para todas las naciones, no solo tiene que ver con la pobreza sino con la escasez de recursos que obstaculizan el desarrollo humano en todas sus formas.

El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) detalló que la cifra por desnutrición infantil podría aumentar de 47 a 54 millones en lo que queda del año. 

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) reveló un estudio que apunta que la emaciación no solo provoca la muerte sino deficiencia en el crecimiento, desarrollo y aprendizaje. 

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible pretenden acabar con todas las formas de desnutrición para 2030. Es fundamental que los gobiernos garanticen el acceso a una alimentación digna a la población infantil más vulnerable

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Antojitos mexicano más populares

Los antojitos mexicanos son parte esencial de la gastronomía en México. Existen de todo tipo, tamaño, forma y sabor.

Los antojitos mexicanos representan costumbres y tradiciones ancestrales que se comparten desde hace muchos años. 

Aquí te compartimos los 5 antojitos más populares de la cocina mexicana

  1. Tostadas: La lista de ingredientes que acompañan a las tostadas es amplia y variada. Pueden combinarse con tinga, pata, mariscos, queso y otros más.
  2. Quesadillas: Elaboradas con masa, adentro pueden llevar queso, flor de calabaza, champiñones, picadillo, etc. 
  3. Tlayudas: Es uno de los platillos más representativos de Oaxaca y uno de los más ricos. 
  4. Tamales: Son de los antojitos más populares en todo México y sus sabores son variados.
  5. Flautas: Es una versión crujiente de los tacos y están rellenas de pollo, queso, carne o papa. 
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La seguridad alimentaria de los pueblos indígenas en América Latina

Las comunidades indígenas ayudan a la domesticación de la agrobiodiversidad del planeta. Los sistemas alimentarios tradicionales están en grave peligro de desaparecer por los agronegocios, monocultivos y pérdida de conocimientos asociados. 

Los megaproyectos en los países en desarrollo de América Latina y el Caribe afectan a los territorios indígenas, sus condiciones y estrategias de vida. 

Es importante que los derechos territoriales, sociales, económicos y culturales  de las comunidades indígenas sean reconocidos y respetados. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) enfatizó la importancia de trabajar en colaboración con los pueblos indígenas y luchar contra la inseguridad alimentaria.

En la Política establecida por la FAO sobre Pueblos Indígenas y Tribales reconoce los sistemas agroalimentarios de sistema de producción y gestión sostenible de recursos desarrollados por las comunidades originarias 

Actualmente se dialoga sobre la construcción de una agenda en la que las comunidades originarias obtengan mayor representación.

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Por qué el Maguey es tan importante para los mexicanos

El maguey es una planta originaria de México de la que tiene registro desde la época prehispánica. 

Los mesoamericanos encontraron en el maguey diversos usos, los quiotes sirvieron de  estructura habitacional  y las pencas como paredes, canales conductores de agua, platos y materia prima. 

Las mujeres se encargaban de confeccionar prendas en las que utilizaban las fibras del corazón del maguey para obtener una manta térmica.

Las pencas del maguey sirvieron para curar a los enfermos y aliviar sus malestares, la tela que cubre la hoja la usaban para cicatrizar rápidamente las heridas. El pulque era recomendado después del parto y durante la lactancia para que las madres produjeran leche y amamantaran a sus hijos. 

Actualmente el maguey sigue siendo importante para el pueblo mexicano ya que continúan las investigaciones a nivel laboratorio para su aprovechamiento industrial.

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Día internacional de la Juventud

El 12 de agosto se conmemoró el Día Internacional de la Juventud, esta fecha fue establecida por las Naciones Unidas para concientizar sobre los problemas que afectan a los jóvenes en el mundo. 

En México La Alianza Jóvenes con Trabajo Digno realizó un estudio en que informa que según datos del Inegi  8.7 millones de jóvenes no cuentan con seguridad social y trabajan sin acceso a servicios de salud. 

De igual forma 6.8 millones de jóvenes no tienen un contrato estable y 11 millones no están afiliados a una organización sindical. Un millón 682 mil personas menores de 29 años tienen dos trabajos para cubrir sus necesidades básicas. 

En el país 4.2 millones de jóvenes no encuentran oportunidades laborales porque debe realizar tareas básicas del hogar.

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¿Qué tan grande es la producción de tequila en México?

En los últimos años la producción de tequila ha sido entregada a las trasnacionales de licores y no a los pequeños productores locales. Los campesinos y creadores de tequila mexicanos han perdido el control de la industria y con ello las prácticas tradicionales de hacer tequila. 

Las empresas transnacionales se han expandido de forma alarmante y en los últimos años se observa una mayor concentración, industrialización y estandarización de la producción de tequila.

Las compañías grandes de tequila abastecen entre  90 y 100 por ciento de sus necesidades en plantaciones de terrenos propios y contratos de arrendamiento que evitan que los productores locales tengan control sobre el proceso de producción.

Los cambios en la producción de tequila contribuyen a la degradación ambiental en la región de origen del tequila. Las prácticas tradicionales de producción de agave son reemplazadas por sistemas mecanizados que aumentan la contaminación del suelo y la pérdida de la biodiversidad.

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Día Internacional de la Solidaridad

Cada 31 de Agosto se celebra el Día Internacional de la Solidaridad. Esta fecha fue elegida en conmemoración al movimiento social polaco ‘Solidarność’ en 1980.

Lech Welsea uno de los dirigentes más importantes del ‘Solidarność’ obtuvo el Premio Nobel de la Paz por sus ideales de solidaridad en todo el mundo. 

Los objetivos principales del Día Internacional de la Solidaridad es la ayuda mutua entre personas y trabajar por una causa común que proporcione bienestar a todos.

Para celebrar esta fecha es importante generar conciencia sobre cuáles son las necesidades de cada comunidad, ciudad o país. La organización de las Naciones Unida (ONU) aseguró no poseer ningún programa fijo para conmemorar este día, por lo que cada país es libre de festejarlo de acuerdo a las necesidades de sus habitantes.

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Alternativas de empaques compostables

En la actualidad existen diversas alternativas de empaques compostables que son biodegradables y no causan daño al medio ambiente

Los empaques compostables necesitan de microorganismos de la tierra como hojas y plantas para el proceso de degradación, mientras que los biodegradables necesitan ser desechados en cielo abierto para que los microorganismos inicien el proceso de biodegradación. 

Estos son algunos tipos de empaques compostables:

  • Espuma de Micelio. Expertos elaboraron una alternativa que reemplaza la espuma de poliestireno mediante la fabricación de envases que se producen a partir de hongos y desechos biológicos. 
  • Botellas comestibles fabricadas con algas. El envase está hecho de algas 100% biodegradables y comestibles.
  • Botellas elaboradas a base de plantas. La botella de bioplástico ofrece varias ventajas: es 20 veces más ligera que el vidrio, más barata que el plástico y es biodegradable. 
  • Caseína. Es un envase hecho de caseína o proteína de leche, que actúa como agente bloqueador del oxígeno y evita el deterioro de los alimentos.
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La importancia de promover un lugar saludable en los centros de trabajo

Una vida saludable es importante para cualquier colaborador en su centro de trabajo. Entre los principales objetivos de una empresa se debe encontrar la promoción de hábitos saludables. 

El éxito de un centro de trabajo depende de contar con colaboradores sanos que laboren en un entorno sano.

Formas de promover un lugar saludable de trabajo:

  • Involucrar a los trabajadores: Es importante involucrar a los colaboradores en el proceso de toma de decisiones y evitar la desconfianza.
  • Participación de los directivos: La participación de los directivos ante cualquier decisión o iniciativa es importante para establecer una mejor comunicación entre jerarquías.
  • Ética empresarial: El respeto y la convivencia saludable entre colaboradores es fundamental para cualquier entorno de trabajo. Si la empresa se preocupa por sus trabajadores, aumentará el éxito empresarial. 
  • Integración: Estudios sostienen que una planificación estratégica de las organizaciones es importante para el funcionamiento de una empresa.