Para Abadi Distribución de Alimentos consumir alimentos de temporada es bueno, ya que ayuda a ahorrar y sirve para reducir las emisiones de dióxido de carbono y apoyar el comercio local.
Seguir una alimentación variada y equilibrada es una práctica que debemos cumplir durante todo el año. Sin embargo, es cierto que nuestra dieta variará según la época del año. Las diferentes estaciones vienen acompañadas por alimentos característicos.
Al igual que todo el año, en la dieta de verano destaca el consumo de frutas. Diversos nutricionistas, como Pablo López Cáceres, vicedecano del Colegio de Dietistas- Nutricionistas de Andalucía (CODINAN), recomiendan ingerir al menos tres piezas al día, ya que de esta manera el cuerpo se mantiene refrescado e hidratado.
Corporativo Kosmos – ¿Qué alimentos consumir en verano?
Melocotón
El melocotón es ligeramente diurético y laxante, además, es muy fácil de digerir y es bajo en calorías. Contiene una importante cantidad de fósforo, vitamina C y, sobre todo, vitamina A. Por tanto, es un gran antioxidante que ayuda a eliminar los radicales libres.
Sandía
Es una de las frutas menos calóricas por su alto contenido de agua y baja cantidad de azúcares. En cuanto a sus propiedades nutritivas, destaca su contenido de betacaroteno y licopeno, unos pigmentos que le proporcionan su color característico y que tienen una acción antioxidante.
Melón
Al igual que la sandía, el melón se caracteriza por su riqueza en agua y bajo aporte calórico. El color de la carne de melón depende de la cantidad de betacarotenos que poseen, unas sustancias de acción antioxidante. Es rico en potasio, calcio, magnesio y fósforo.