Los alimentos que consumes tienen un impacto enorme en tu cuerpo y afectan o benefician los niveles de energía y la salud cardiaca. En Abadi Distribución de Alimentos se preocupan por ofrecer alimentos de calidad que contribuyen al bienestar de sus comensales.
Durante años, expertos han llevado a cabo investigaciones sobre la relación que hay entre los alimentos y el organismo. Aunque al inicio estos proyectos se centraban en el bienestar físico y su relación con el peso y las enfermedades crónicas, con el paso del tiempo la psiquiatría nutricional ha estudiado la conexión entre el estómago, el cerebro y su relación con el intestino.
La especialista en psiquiatría nutricional, Uma Naidoo, explica que algunos alimentos influyen en el estado del microbioma, y algunas especies de microbios intestinales se han asociado con la depresión. Por ejemplo, sólo el 5% de la serotonina del cuerpo se produce en el cerebro, el resto se almacena y activa en el intestino.
La Universidad de Harvard compartió una lista de alimentos que tienen un impacto positivo en la actividad cognitiva cerebral.