Cuando pensamos en la profesión veterinaria, solemos pensar que se dedican casi exclusivamente al cuidado de los animales domésticos; sin embargo, esta profesión tiene un amplio campo de trabajo y, uno de los más importantes, es cuidar el bienestar de los animales de granja para, a su vez, proteger el bienestar de los consumidores.
Durante la pandemia del COVID-19, la labor de los veterinarios en la industria de alimentos ha sido crucial.
Ellos son los encargados de proveer atención médica a los ganados, supervisar que lleven una alimentación adecuada y reciban las vacunas necesarias para evitar brotes de enfermedades.
También se ocupan de verificar que los productores respeten las regulaciones de higiene y seguridad debidas y dedicar una parte de su tiempo a la investigación, con el fin de encontrar nuevas y mejores técnicas de crianza.