Mes: octubre 2021

La deshidratación es un procedimiento de conservación de alimentos que consiste en eliminar la totalidad de agua que hay en estos. Es una técnica de alta cocina que ha sido utilizada durante décadas para preservar los alimentos de forma saludable.

Algunas de las ventajas de la deshidratación de alimentos son que mantiene sus propiedades nutricionales, los sabores se intensifican, y además reduce el espacio de almacenaje y facilita su transporte. 

Para deshidratar alimentos son necesarios los siguientes instrumentos:

Deshidratador eléctrico: Es una máquina similar a un microondas que produce un flujo de aire caliente y ventilación forzada que elimina la humedad por completo.

Horno convencional: Se debe utilizar a temperaturas bajas y con su puerta entreabierta de 10 o 15 cm para que la humedad salga. Secado al sol:

Las condiciones atmosféricas lo deben permitir, con una temperatura mínima de 30 °C y valores de humedad menores a 60%.

La decoración del hogar te ayudará a crear espacios únicos y acogedores en los que podrás disfrutar de un ambiente cómodo y agradable. Tu casa es el lugar en el que vivirás muchas experiencias y por eso es importante que la decoración que elijas sean de tu agrado.

Aquí te compartimos las tendencias en diseño de hogar que se ajustan cualquier entorno.

Color naval: El color naval o azul clásico es tendencia en diseño de interiores. Es adecuado para crear espacios elegantes y contemporáneos. 

Maderas claras: Las maderas claras crean un ambiente orgánico y ecológico, y existen de diferentes tipos como de bambú o tejidos artesanales. 

Diseños sostenibles: Los materiales sostenibles crean un ambiente natural y cálido. 

Graphic Art: Es una de las tendencias más virales y la puedes encontrar en cuadros, papel de paredes, telas y tazas. Colores grises y neutros:

Los colores neutros nunca pasarán de moda, son ideales para establecer espacios íntimos y acogedores.

El desayuno es el alimento mas importante del día, por lo cual se encarga de servir alimentos calientes y nutritivos a los mas pequeños del hogar.

Los alimentos que los Líderes Empresariales brindan son productos que benefician el desarrollo de los pequeños altos en vitaminas, minerales, Omega-3 entre otros nutrimentos que se encuentran en la pirámide esencial para la salud.

Los alimentos mas nutritivos para la alimentación infantil son:

1. Avena
2. Fresas
3. Plátano
4. Aguacate
5. Jamón
6. Huevo
7. Lácteos

El gobierno de México tiene la obligación de garantizar la seguridad alimentaria.

Actualmente existe una iniciativa de incrementar la canasta básica de 23 a 40 productos de primeraq necesidad que estarán disponibles en 27 mil tiendas comunitarias de Segalmex.

Te compartimos 5 alimentos básicos que debe haber en una despensa:

1. Productos enlatados que tienen un mayor tiempo de conservación.
2. Lácteos que aportan proteínas y grasas buenas.
3. Arroz o pastas, ya que se pueden comer sólo como guarnición o ser plato fuerte.
4. Aceite animal o vegetal.
5. Azúcar, siempre que no se consuma en exceso.